推薦指數：★★★★★
美味度：★★★★☆
地址：台北市萬華區西寧南路7號 (靠北門捷運站1號出口)
營業時間：24小時
看到牛肉麵照片，忍不住又想來個消夜。深夜食堂繼上次在西門町吃阿財虱目魚後，這次要來吃吃
頗受歡迎的建宏牛肉麵，24小時營業很方便，雖然建宏牛肉麵在西門町，但離北門捷運站比較近
走路約五分鐘，若從西門捷運站走要走十分鐘左右
麵店空間很寬敞，晚上十點多人潮未減，隔壁洛陽街哥哥另開的富宏牛肉麵，顧客也很多
雖然兄弟分家各自經營，下次也想吃吃看富宏牛肉麵
牛肉麵最便宜一碗80元，最貴100元，以台北市能吃到銅板價的牛肉麵，真的算是稀有物了吧
桌上四寶，黃色和咖色牛油，吃牛肉麵必加，因為剛端上桌的牛肉麵是原汁，加牛油可變辣及增添風味
黃色牛油比較辣味道比較重，咖色牛油味道微微辣比較淡
建宏牛肉麵分大中小碗，小碗份量超多，吃完超飽啊，而且可以續麵續湯 (一種吃到飽概念)
一碗才80元真的太便宜了。我很怕吃到要咬很久的滷牛肉，而且是咬不爛的那種，應該說我真的有點懶得咬
尤其雞胸肉，印象中吃過的牛肉麵的牛肉都還算咬得有點費力，建宏的牛肉滿嫩的，所以對我而言及格啦
麵條可以選寬麵或細麵，我自己比較喜歡細麵，因為比較好咬......
看起來白白的麵，感覺很沒味道，但其實吸附湯汁，吃到最後也不會因為泡在湯裡面變軟
不過麵條口感普普
喝第一口牛肉湯汁，覺得口味滿鹹的，沒什麼牛肉香，加了黃色的牛油才變好吃，味道變辣中和了原本的鹹度
家人都覺得建宏牛肉麵很鹹，但我覺得林東芳更鹹但比建宏好吃
謝先生點的80元小碗的牛雜麵，我不敢吃牛雜，據謝先生表示很好吃，喝了一口牛雜湯
口味比牛肉湯清淡，沒有腥味
寬麵比細麵有嚼勁，想吃比較有口感的麵條，可以選寬麵
加了咖色的牛油，牛雜湯的味道確實變比較重，比較香，但還是牛肉麵比較鹹
綜合感想，以80元的牛肉麵而言算滿好吃的，而且還能加湯加麵，又可以吃很飽，真的很划算，營業24小時
隨時都可以吃，真的是深夜食堂的最佳選擇，回頭率很高的一家店。味道方面若能多一點牛肉香、細麵條再Q一點
就更完美囉
留言列表
